Resep Membuat Pempek Kapal Selam Khas Palembang Mudah Enak

Resep Membuat Pempek Kapal Selam Khas Palembang Mudah Enak – pempek adalah makanan khas dari kota Palembang, jangan heran kalo banyak orang yang sangat suka dengan makanan ini, untuk anda yang sedang berkunjung ke kota Palembang pastinya akan menemukan makanan ini, karena makanan yang satu ini banyak sekali yang jual jangan kan di kota Palembang di kota-kota lain juga banyak yang jual di pinggir jalan atau di restoran tapi rasa beda dengan yang asli. Pempek juga ada beberapa macam lho contoh nya yang satu ini pempek kapal selam yang akan kami bagikan resepnya untuk anda. Pempek kapal selam adalah pempek yang membentuk kapal selam atau lonjong dengan isianya adalah kuning telur, dan kuah nya yang sangat enak sekali di satukan dengan pempek ini.

Pempek kapal selam rasanya sangat enak gurih karena pempek ini bahan nya adalah ikan tenggiri yang gurih dan juga mengandung protein yang tinggi dan juga bagus bagi tubuh anak anda. Makanan yang satu ini banyak di sukai oleh semua umur tidak hanya orang dewasa saja tapi anak-anak juga banyak kok yang suka dengan pempek. Kalo cara membuatnya sih bisa termasuk cara yang cukup mudah lah, karena kalo susah juga sebanding dengan rasa yang sangat enak. Nah untuk resep dan cara membuatnya anda bisa langsung saja lihat di bawah sini, karena kalo anda bisa anda tidak usah jauh-jauh lagi cari yang jualan pempek kapal selam nya lagi, nah silahkan simak artikelnya.

Cara Membuat Pempek Kapal Selam

Bahan-bahan yang di perlukan :

  • Penyedap rasa secukupnya.
  • Telur ayam 2 butir, untuk adonan.
  • Daging ikan tenggiri segar 500 gram, yang sudah di haluskan.
  • Garam secukupnya.
  • Tepung sagu 500 gram.
  • Telur secukupnya, untuk isian pempek.
  • Air es 250 ml.
  • Vestin 1 sdt.

Cara membuat sajian pempek kapal selam :

  1. Yang pertama campurkan lah ikan tenggiri, vetsin, telur, serta garam di campurkan semuanya pada satu wadah, berikutnya tuangkan lah air es dengan cara sedikit demi sediki atau perlahan pada adonan tersebut dan juga sambil di aduk bahan adonannya dengan cara perlahan hingga jadi kalis.
  2. Selanjutnya campurkan terpung sagu pada adonan tersebut, aduk sampai jadi kalis serta adonan nya juga sudah bisa di bentuk, hati-hati jangan sampai adonan jadi terlalu encer dan juga tidak bisa di bentuk.
  3. Bentuk lah adonan membentuk sebuah mangkuk di bagain atas tangan dengan cukup tebal, lalu masukan lah telur ayam bagian kuning nya saja, lalu di tutup lah dengan merekat kan ujung dari pempek itu hingga membentuk kapal selam, lakukan lah proses ini sampai semua adonan jadi habis.
  4. Panaskan lah air hingga jadi sangat mendidih, kalo sudah mendidih maka masukan lah adonan pempek nya dengan cara satu per satu di masukan nya, di tunggu sampai adonan mengambang ke atas permukaan air, lalu di angkat lah adonan terus di tiriskan.
  5. Nah kalo adonan tersebut telah jadi dingin serta kering, maka panaskan lah minya goreng hingga jadi panas, terus adonan tingga di goreng tunggu lah hingga pempek nya jadi matang, atau berubah warnanya jadi kecoklatan.
  6. Pempek yang telah matang di angkat, lalu di potong-potong, masukan pada piring atau mangkuk, lalu tambahkan bihun, timun dan juga cuka pempek nya.
  7. Pempek kapal selam siap di sajikan.

Sekian saja dari kami atas resep dan juga cara membuat pempek kapal selam, terima kasih atas kunjungan anda pada website kami, dan selamat mencoba ya.

Incoming search terms:

  • poto galendo ciamis
Resep Membuat Pempek Kapal Selam Khas Palembang Mudah Enak | Sahrul Romadon | 4.5