Resep Membuat Perkedel Tempe Sederhana Nikmat

Resep Membuat Perkedel Tempe Sederhana Nikmat – Bicara mengenai bahan pangan tempe, memang lamayan fleksibel karena banyak cara untuk mengolahnya menjadi masakan enak, seperti halnya Resep Perkedel Tempe. Yapz, masakan perkedel tempe ini dibuat dengan bahan baku tempe yang diolah dengan paduan bahan-bahan seperti tepung sagu serta telur dan bahan tambahan lainya yang menjadikan perkedel tempe ini terasa sangat gurih. Biasanya perkedel ini disandingkan bersama menu masakan yang ada di warung atau juga rumah makan.

Nah, buat anda yang merasa bosan dengan makanan tempe seperti itu-itu saja, maka silahkan coba masakan ini. Perkedel tempe ini memang dalam penyajianya sebagai bahan pendamping hidangan utama. Untuk proses pembuatanya juga lumayan simpel, berikut ulasan Resep Perkedel Tempe selengkapnya.

Resep-Perkedel-Tempe

Bahan yang dibutuhkan :

  • Tempe sebanyak 300 gram
  • tepung sagu sebanyak 2 sendok makan
  • putih telur sebanyak 1 butir
  • daun jeruk sebanyak 3 lembar ( iris halus – halus )
  • minyak goreng secukupnya ( untuk menggoreng )

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • cabai merah sebanyak 3 buah
  • cabai rawit merah sebanyak 7 buah
  • bawang merah sebanyak 5 butir
  • bawang putih sebanyak 2 siung
  • kencur sebanyak 2 cm
  • terasi matang sebanyak 1 sendok teh
  • garam dapur sebanyak ½ sendok teh
  • merica bubuk sebanyak ¼ sendok teh
  • gula pasir sebanyak 1 sendok teh

Cara membuat Perkedel Tempe :

  1. Pertama – tama haluskan tempe terlebih dahulu.
  2. Kemudian campurkan tempe yang telah dihaluskan bersama dengan tepung sagu, putih telur, irisan daun jeruk dan bumbu – bumbu yang telah dihaluskam sambil diaduk – aduk hingga tercampur rata.
  3. Selanjutnya bentuk adonan dengan mengambil adonan dengan menggunakan sendok makan kemudian bentuk menjadi bulatan lonjong atau sesuai dengan selera.
  4. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis tak tersisa.
  5. Lalu goreng didalam minyak yang telah dipanaskan sebelumnya sampai matang dan berubah warna menjadi kecoklatan.
  6. Angkat dan tiriskan dahulu kemudian segera dihidangkan.

Demikian yang dapat kami bagikan untuk episode kali ini mengenai Cara Membuat Perkedel Tempe. Nah, proses pembuatan diatas tidak sulit bukan, jadi silahkan anda gunakan tutorial diatas untuk dapat menyajikan perkedel tempe.

Incoming search terms:

  • perkedel tempe sederhana
Resep Membuat Perkedel Tempe Sederhana Nikmat | Dedy Supyandi | 4.5