Resep Membuat Soto Banjar Asli Enak Sedap

Resep Membuat Soto Banjar Asli Enak Sedap Indonesia adalah negara yang terkenal dengan keanekaragaman sukunya serta masakan-masakan yang menjadi khas Negara Indonesia. di seluruh kota di Indonesia mempunyai kuliner-kuliner yang menjadi khas setiap kotanya. Salah satu yang akan di bahas siang kali ini adalah ciri khas kota Banjar yaitu Soto. Soto banjar ini adalah makanan berkuah yang berbeda dengan soto-soto lainnya. setiap kota tentunya mempunyai rasa yang berbeda-beda. Orang-orang biasanya menjadikan soto sebagai menu sarapannya di setiap pagi. Untuk mencoba dan mencicipi soto banjar ini anda sangat mudah untuk menemukannya, karena soto banjar sekarang ini banyak sekali yang menjual di pinggiran jalan yang menjualnya. Soto banjar bisa di jadikan hidangan saat di rumah ada acara sykuran, ibu-ibu arisan, halal bil halal atau acara-acara penting yang lainnya. anda penasaran dengan rasanya?? masak aja yuuu.. Dari pada diam tidak ada kegiatan di rumah, manfaatkan waktu dengan baik yaitu dengan menyediakan masakan soto banjar sebagai menu baru di rumah anda.

Resep Membuat Soto Banjar Asli Enak Sedap

Cara membuat soto banjar

Bahan :

  • 1 kg ayam, dan potong-potong
  • 2 ½ ltr air yang bersih
  • 10 pcs bawang merah
  • 5 pcs bawang putih
  • 1 sdt merica butir
  • 2 lmbr daun salam
  • 3 btr kapulaga
  • 4 btr cengkeh
  • 3 cm kayu manis
  • 3 cm jahe
  • garam, minyak goreng secukupnya
  • 4 btr rebusan telur ayam
  • 110 gram soun putih
  • 2 btg bawang daun
  • 3 sdm bawang goreng
  • 3 btg seledri
  • 4 bh jeruk nipis
  • kecap manis

Cara membuat soto banjar :

  1. Ambil panci yang mempunyai ukuran yang besar kemudian rebus air hingga mendidih. tambahkan potongan daging ayam yang sudah bersih, jahe dan daun salam. Aduk hingga rata dan tercampur. tambahkan garam, aduk kembali sampai tercampur. Dan masak kembali hingga daging ayam lunak dan empuk serta kaldu ayamnya keluar
  2. Daging ayam di angkat dan tiriskan. kemudian daging ayam di suwir-suwir dan sisihkan. Untuk air bekas rebusan yam tetap anda masak dengan api yang kecil saja. sediakan wajan dan masukan minyak goreng lalu tumis bumbu bawang merah, bawang putih, merica, aduk hingga tercium wangi.
  3. Tambahkan kayu manis, cengkih, pala dan kapulaga kedalam tumisannya, angkat. Masukan bumbu tumisan kedalam kedalam rebusan air kaldu ayam dan campurkan hingga rata dan masak hingga matang
  4. Sediakan mangkuk, tambahkan daging ayam dan bahan-bahan pelengkap yang lain ketupat dan soun. tuangkan kuah soto dan taburi dengan goreng bawang, jeruk nipis, seledri dan bawang daun.
  5. Apabila anda suka bisa di tambahkan kecap manis. Soto banjar siap untuk di hidangkan

Cukup mudah ternyata membuat soto banjarnya. Silahkan jadikan menu baru sebagai sarapan anda bersama keluarga anda tercinta. Selamat mencoba dan Selamat menikmati

 

Incoming search terms:

  • resep soto banjar asli
  • resep soto banjarnegara
Resep Membuat Soto Banjar Asli Enak Sedap | Dedah Farryn Hawaya | 4.5