Resep Membuat Tumis Hati Ayam Lezat Bergizi

Resep Membuat Tumis Hati Ayam Lezat Bergizi – Variasi dari olahan ayam dengan bumbu tumisan ini memang cukup populer. Pasalnya selain mudah untuk didapatkan sajian tumis hati ayam juga mudah untuk kita buat sendiri. Tumis hati ayam ini memiliki citarasa yang lezat di tambah lagi dengan bau aroma bumbunya yang sedap seakan sangat menggugah selera. Tidak hanya itu, karena selain kelezatan yang kita dapatkan, kita juga dapat manfaat dari kandungan beberapa bahan yang ditambahkan. Ada hati ayam, wortel, tomat dan bahan lain yang semuanya memiliki kandungan gizi dan nutrisi. Untuk hati ayam sendiri memiliki aneka kandungan nutrisi didalamnya. Kandungan itulah yang bermanfaat untuk kebutuhan tubuh seperti menyehatkan mata, baik untuk ibu hamil, menyehatkan tulang, menyehatkan otak dan lain sebagainya. Untuk yang ingin membuatnya, silahkan kutip ulasan Resep Membuat Tumis Hati Ayam Lezat Bergizi berikut.

resep-tumis-hati-ayam-sayuran

Bahan yang digunakan :

  • hati ayam 4 buah
  • daun bawang 1 batang ( potong kecil-kecil )
  • tomat 1 buah ( iris-iris kecil )
  • wortel 1 buah, kemudian kupas dan iris kecil memanjang
  • cabe merah besar 3 buah
  • bawang merah 4 butir ( iris tipis )
  • bawang putih 3 siung ( iris tipis )
  • daun salam 2 lembar
  • lengkuas 3 cm ( geprek )
  • jahe 2 cm ( geprek )
  • gula merah 1 sendok teh ( sisir )
  • kecap manis 3 sendok makan
  • garam dapur 1/2 sendok teh
  • kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh
  • air bersih 100 ml
  • minyak goreng secukupnya

Langkah untuk membuat Tumis Hati Ayam :

  1. Langkah pertama bersihkan dahulu hati ayam dalam air mengalir sampai benar – benar bersih.
  2. Selanjutnya didihkan air bersih sampai mendidih lalu masukan hati ayam yang telah dibersihkan masak sampai hati ayam matang.
  3. Kemudian angkat, tiriskan dan potong kecil – kecil. Sisihkan dahulu.
  4. Tumus bumbu seperti bawang merah, cabe merah, bawang putih, bawang daun, daun salam, lengkuas dan jahe aduk hingga rata dan tumis sampai sedap.
  5. Tambahkan hati ayam yang telah dipotong – potong sambil diaduk rata.
  6. Tuangkan air bersih, tomat, gula merah, garam dapur, kaldu ayam bubuk dan kecap manis aduk kembali hingga rata dan bumbu larut.
  7. Masak terus sampai kuah mulai menyusut dan matang.
  8. Angkat dan siap untuk dinikmati.

Selamat mencoba dan menikmati.

Incoming search terms:

  • cara memasak hati ayam makaroni
  • olahan hati ayam
Resep Membuat Tumis Hati Ayam Lezat Bergizi | Dedy Supyandi | 4.5