Resep Membuat Tumis Kentang Ayam Sedap Gurih

Resep Membuat Tumis Kentang Ayam Sedap Gurih – Kentang memang sudah menjadi suatu sayur yang kerap diolah menjadi suatu sajian makanan. Hasil olahanyapun terbilang gurih untuk dinikmati. Salah satu olahan yang cukup populer dan selalu ada di warung- warung atau rumah makan adalah sajian tumis kentang ayam. Sajian ini merupakan salah satu sajian pendamping nasi putih. Seperti namanya bahwa tumis kentang ayam ini berbadu antara kentang dan ayam dkk. Namun yang lebih spesialnya adalah olahan pada bumbu tumisanya yang sangat gurih.

Membuat dan menyajikansajian tumis kentang ayam memang cukup mudah. Langkah-langkahnya dimulai dari proses pemtongan kotak kecil. Itu berlaku untuk ayam dan juga kentang. Merupakan menjadi suatu sajian yang bukan tidak mungkin termasuk kedalam faforit anda dan keluarga. Untuk resep lebih lanjut silahkan scroll kebawah dan disimak Resep Membuat Tumis Kentang Ayam Sedap Gurih.

tumis kentang

Bahan beserta bumbu sajian tumis kentang :

  • 200 gram kentang, potong kotak kecil
  • 200 gram daging ayam, potong kotak kecil
  • 2 cm lengkuas ( memarkan )
  • 2 lembar daun salam ( memarkan )
  • Siapkan garam dapur, gula pasir, penyedap rasa, kecap manis, minyak greng dan juga air sesuai kebutuhan

Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 2 buah cabe merah besar
  • 20 buah cabe rawit hijau
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Sajian Tumis Kentang Ayam :

  1. Siapkan wajan kemudian tuangkan minyak sayur dan nyalakan api.
  2. Setelah minyak mulai memanas silahkan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis sampai aroma menjadi sedap.
  3. Berikutnya masukkan daun salam dan juga lengkuas. Aduk hingga rata.
  4. Kemudian kucuri air sembari diaduk sampai merata. Biarkan sampai mendidih.
  5. Setelah itu masukkan daging ayam beserta kentang pada tumisan. Aduk sampai setengah matang saja.
  6. Selanjutnya masukkan bumbu-bumbu seperti gula pasir, penyedap rasa, gula dan juga garam satu persatu sambil diaduk hingga matang sempurna.
  7. Angkat lalu masukan pada wadah saji. Hidangkan.

Sajikanlah tumis kentang ayam ini bersama keluarga. Dan untuk penambahan bumbu silahkan kreasikan sendiri sesuai selera. Demikianlah Resep Membuat Tumis Kentang Ayam Sedap Gurih yang tadi secara ringkas kami ulas. Selamat mencoba.

Resep Membuat Tumis Kentang Ayam Sedap Gurih | Dedy Supyandi | 4.5