Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda Nikmat Sederhana

Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda Nikmat Sederhana – Belum makan kalau belum makan nasi, itulah kata-kata yang sering kita dengar bukan.  Di Indonesia, nasi merupakan bahan makanan tama sebagai sumber tenaga yang biasanya kita konsumsi sehari-hari.  Selain enak dan nasi juga mudah di santap bersama lauk pauk serta sayuran yang kita makan.  Nasi sendiri ada berbagai jenis, mulai dari nasi putih, nasi merah, nasi cokelat  bahkan nasi hitam.

Nasi tidak hanya bisa dimakan langsung saja, nasi juga bisa diolah menjadi olahan yang dijamin akan membuat lidah anda bergoyang.  Olahan nasi yang sudah tidak diragukan lagi kelezatanya adalah tutug oncom.  Sesuai dengan namanya tutug oncom menggunakan bahan berupa oncom.  Makanan khas Sunda ini ternyata bisa anda biat di rumah lho.  Tanpa perlu berlama-lama, kami sudah menghadirkan Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda yang enak dan lezat.

31-resep-nasi-tutug-oncom

Bahan yang dibutuhkan :

  • Nasi putih sebanyak 100 gram
  • Oncom bandung sebanyak 100 gram
  • Daun jeruk sebanyak 2 lembar, buang tulang daun dan sobek
  • Kemangi sebanyak 2 batang, siangi daunya
  • Minyak sayur sebanyak 2 sdm

Bumbu halus :

  • Cabai rawit secukupnya
  • Kencur sebanyak 2 cm
  • Bawang putih sebanyak 1 siung
  • Bawang merah sebanyak 2 butir
  • Gula merah ¼ sdt
  • Garam halus 1 sdt
  • Penyedap rasa ½ sdt

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:

  1. Siapkan wadah yang cukup besar kemudian masukan oncom serta bumbu halus. Aduk keduanya menggunakan tangan yang sudah dicuci bersih. Remas agar oncom menjadi halus, sisihkan.
  2. Ambil wajan bersiah dan taung sedikit minyak dan panaskan dengan api sedang.
  3. Tuangkan oncom berbumbu tadi dan tambahkan bahan lain seperti daun kemangi dan daun jeruk. Aduk dan masak hingga oncom mengering, matikan api.
  4. Tambahkan nasi dan aduk rata semua bahan agar menyatu sempurna. Angkat dan nasi tutug oncom siap untuk dihidangkan

Percaya atau tidak meski proses pembuatanya sederhana, tutug oncom yang satu ini memiliki rasa yang begitu istimewa.  Anda bisa menyantapnya dengan berbagai lauk pauk seperti ikan asin, tahu serta tempe goreng.  Ayam goreng atau ikan lele juga bisa saja dijodohkan dengan nasi yang satu ini.  Ditambah dengan sambal terasi dijamin acara makan anda bisa sangat menyenangkan. Tetapi jangan lupa cukupi kebutuhan gizi dengan mengonsumsi sayuran, lalapan segar bisa jadi pilihan yang tepat tanpa mengurangi kelezatan tutug oncom ini.

Incoming search terms:

  • cara membuat nasi tutug oncom sederhana
  • Cara buat tutug oncom yg enak dan tahan lama bisa dipake berhari-hari
  • cara membuat tutug sampeu ala sunda
  • resep nasi liwet tutug oncom
Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda Nikmat Sederhana | Syella Zaneta Poetri | 4.5