Resep Pepes Ikan Kemangi Sedap Nikmat

Resep Pepes Ikan Kemangi  Sedap Nikmat Pepes ikan adalah makanan yang sudah menjadi khas kota jawa barat. Keluarga anda bosan mungkin dengan masakan ikan hanya di olah dengan di goreng, tumis saja, kali ini anda bisa menyajikan ikan dengan olahan yang special yaitu dengan cara di pepes. Pepes iakn sangat enak dan lezat, pepes ikan bisa juga anda sajikan untuk menu saat anda ada acara di rumah anda, anda bisa menyajikannya sebagai hidangan special di antara hidangan yang lainnya. Pepes ikan ini sangat banyak di suka semua kalangan baik dari kalangan atas hingga kalangan bawah. Anda bisa mencoba membuatnya di rumah anda bersama keluarga anda juga yang lainnya. Membuat pepes ikan sangat mudah dan bahan-bahannya pun mudah sekali untuk anda dapatkan. Silahkan ikuti cara-caranya di bawah ini dengan maksimal agar hasilnya memuaskan untuk anda dan keluarga anda.

Resep Pepes Ikan Kemangi Sajian Sedap

Cara memasak pepes ikan kemangi

Bahan :

  • Ikan mas 2 ekor, bersihkan dalamannya
  • Daun kemangi 20 lembar
  • Daun salam 3 lembar
  • Tomat hijau 2 buah
  • Daun pisang
  • Tusuk gigi

Bumbu haluskan:

  • Kemiri 4 btr
  • Kunyit 3 cm
  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Garam

Cara memasak pepes ikan :

  1. Sediakan bumbu lalu haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, garam dan kemiri haluskan semuanya hingga tercampur rata. Haluskan bahan-bahan tersebut dengan cobek, atau dengan blender, agar rasa pedasnya lebih terasa anda tambahkan cabe rawitnya
  2. Baluri ikan dengan bumbu yang sudah anda haluskan hingga merata ke semua permukaan ikan. Sebelum daun pisang di lipat, agar tidak sobek daun ikan di jemur terlebih dahulu di bawah panas matahari sebentar. Lalu simpan ikan di atas daun pisang jangan lupa tambahkan daun salam, daun kemangi, dan tomat. Lipatkan bungkus ikan dengan daun pisang, bungkus ikan hingga rapih dan sematkan daun pisang dengan menggunakan tusukan gigi
  3. Masak ikan di atas didihkan air di dalam panic. Masak hingga matang atau selama 40 menit.
  4. Angkat dan sajikan

Nikmati pepes ikan dengan harumnya daun kemangi, anda bisa menikmatinya selagi masih hangat dan sajikan dengan nasi putih yang pulen, silahkan anda segera mencobanya dan selamat menikmati. Semoga artikel ini bermanfaat bagi anda dan keluarga anda. Semoga berhasil

 

Incoming search terms:

  • resep pepes pindang kemangi
  • pepes ikan tongkol tanpa santan
  • resep pepes pindang
  • resep pepes ikan kakap
  • resep pepes ikan pindang
  • resep pepes tanpa kelapa
  • pepes ikan kemangi
  • resep pepes ikan tongkol
  • resep pepes ikan sedap
  • resep pepes ikan gabus kemangi
Resep Pepes Ikan Kemangi Sedap Nikmat | Dedah Farryn Hawaya | 4.5