Resep Tempura Ikan Tenggiri Mudah Sederhana

Resep Tempura Ikan Tenggiri Mudah Sederhana – Jika kebingungan ingin menghadirkan menu lezat bagi keluarga di rumah, sepertinya resep tempura ikan kali ini bisa menjadi pilihan anda. Tempura ikan yang lezat dengan penuh gizi ini menggunakan bahan dasar ikan tenggiri. Bagi anak anda yang susah untuk makan ikan, mungkin ini bisa menjadi salah satu alternatif cara menghadirkan ikan. Berikut ini adalah bahan yang harus disiapkan dan cara untuk membuatnya.

Bahan untuk Membuat Tempura Ikan:

  • Ikan tenggiri sebanyak 400 gram sudah dihilangkan tulangnya
  • Bawang merah sebanyak 4 buah
  • Bawang putih sebanyak 2 buah
  • Daun bawang sebanyak 3 batang
  • Wortel sebanyak ½ kg
  • Tepung tapioka sebanyak 125 gram
  • Es serut sebanyak 100 ml
  • Telur sebanyak 2 butir
  • Garam, merica, gula, dan bubuk perasa ayam secukupnya
  • Minyak wijen sebanyak 1 sdt

cara membuat Tempura Ikan Tenggiri

Langkah-langkah Pembuatan Tempura Ikan:

  1. Resep tempura ikan diawali dengan menghaluskan ikan tenggiri terlebih dahulu.
  2. Setelah ikan sudah benar-benar halus, campur dengan bahan lainnya seperti bawang merah, bawang putih, daun bawang, wortel, telur, garam, merica, gula, bubuk perasa ayam dan minyak wijen. Jangan lupa untuk menambahkan tepung tapioka juga kemudian aduk hingga merata
  3. Adonan ikan yang sudah tercampur tadi lantas diblender dengan es serut kemudian giling hingga benar-benar halus.
  4. Siapkan piping bag. Setelah itu masukkan adonan tempura ke dalam plastik sesuai dengan ukuran yang anda inginkan. Setelah itu ikat kedua ujungnya.
  5. Tempura yang sudah bungkus lalu dikukus selama kira-kira 25 menit. Setelah itu angkat.
  6. Tempura biasanya disajikan dalam keadaan sudah digoreng. Untuk menghidangkan tempura, anda hanya perlu melepaskan plastik pembungkus lalu goreng hingga berwarna kekuningan.
  7. Tempura yang sudah digoreng bisa disajikan bersama dengan sambal botol.

Mudah sekali kan cara membuatnya? Tempura ikan bisa menjadi cemilan untuk keluarga di rumah. Bisa juga dimakan untuk menjadi lauk bersama dengan nasi hangat. Pastinya tempura ikan ini sehat dan bebas dari bahan pengawet. Berbeda dengan tempura-tempura yang selama ini beredar di pasaran. Belum terjamin kebersihan dan keamanannya. Anda bisa membuat tempura ikan rumahan ini dalam jumlah banyak kemudian dijual kembali. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk membuat tempura ikan ini. Semoga resep tempura ikan kali ini bisa berguna bagi anda yang membaca.

Incoming search terms:

  • cara membuat tempura ikan
  • resep tempura ikan
  • tempura ikan
  • cara membuat tempura sederhana
  • resep tempura ikan tongkol
  • cara membuat tempura ikan tongkol
  • cara bikin tempura ikan
  • cara membuat tempura ikan laut
  • resep membuat tempura ikan tenggiri
  • cara membuat tempura setengah jadi
Resep Tempura Ikan Tenggiri Mudah Sederhana | Neng Gina Nurhidayati | 4.5